New release: Orange Wine from Bodegas Carpe Diem

Bodegas Carpe Diem amplía su gama con una novedad pensada para quienes disfrutan descubriendo vinos distintos:
Carpe Diem Orange Wine, un vino de licor elaborado con uvas 100% Moscatel Morisco. Un lanzamiento con identidad propia, que sorprende desde el primer vistazo por su tono ámbar y su enfoque gastronómico y envolvente. Este nuevo vino nace con una idea clara: ofrecer una experiencia diferente sin perder el carácter mediterráneo. Una propuesta ideal para aperitivos, sobremesas y mesa compartida; de esas que convierten cualquier plan sencillo en algo más memorable.

¿Qué es un “vino naranja”?

El orange wine no es un vino con sabor a naranja. Se denomina así por su color anaranjado/ámbar, que se obtiene mediante una elaboración particular: se parte de uva blanca, pero se realiza maceración con las pieles. Ese contacto aporta un perfil singular: mayor estructura, más complejidad y una sensación en boca más “de mesa”, pensada para maridar.

No es un blanco al uso, ni un rosado, ni un tinto: es un estilo propio, con personalidad, que destaca especialmente cuando se acompaña de comida.

Lo que lo hace diferente

✅ 100% Moscatel Morisco

La elección de Moscatel Morisco define el estilo aromático del vino y refuerza su identidad. Una variedad con carácter, capaz de aportar matices interesantes en un formato distinto al habitual.

✅ Maceración con pieles

La maceración con pieles es la clave que explica su color y su cuerpo. No solo transforma el aspecto: también contribuye a una presencia más marcada, ideal para quienes buscan sensaciones más completas y una experiencia menos lineal.

✅ Vino de licor

Al tratarse de un vino de licor, se sitúa en un terreno muy atractivo: un vino con un punto especial, perfecto para disfrutar con calma, con un servicio cuidado y con maridajes que realcen su carácter.

Cómo se recomienda disfrutarlo

Para apreciar mejor su estilo, se recomienda servirlo:

• Fresco, sin llegar a helarlo en exceso.
• En copa de vino (tipo blanco o universal) para que exprese mejor sus aromas.
• Ideal para aperitivos y sobremesas, cuando se busca algo diferente y con conversación.

Un detalle que puede marcar la diferencia: dejar que el vino respire brevemente en la copa ayuda a que se abra y muestre mejor su complejidad.

Con este lanzamiento, Bodegas Carpe Diem propone un vino con personalidad, color y carácter: Carpe Diem Orange Wine, una forma distinta de disfrutar la Moscatel Morisco y de acercarse al universo del “vino naranja” con un producto pensado para sorprender.