CERTIFICACIONES
SCAAVO siempre ha apostado por la calidad y la seguridad alimentaria en todos los procesos productivos. Por ello, cuenta con varias certificaciones a nivel internacional, como la certificación de la norma ISO 22000 2018, que asegura la protección del consumidor y la inocuidad de los alimentos, y la certificación concedida por SOHISCERT, entidad líder en certificación ecológica en Europa.
SCAAVO siempre ha apostado por la calidad y la seguridad alimentaria en todos los procesos productivos. Por ello, cuenta con varias certificaciones a nivel internacional, como la certificación de la norma ISO 22000 2018, que asegura la protección del consumidor y la inocuidad de los alimentos, y la certificación concedida por SOHISCERT, entidad líder en certificación ecológica en Europa.
ISO 22000 2018 AENOR
CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
SCAAVO siempre ha apostado por la calidad y la seguridad alimentaria de sus productos. Por ello, cuenta con la certificación de la norma ISO 22000 2018 por AENOR, que asegura el cumplimiento de criterios de higiene y seguridad alimentaria de todos los procesos productivos de la Cooperativa, desde la elaboración y cultivo de los vinos, hasta la comercialización de aceitunas aderezadas y aceite de oliva virgen extra. Es una norma que aplica a toda la cadena alimentaria y asegura la inocuidad de los alimentos en todo tipo de organizaciones de la cadena de suministro.
Somos la única cooperativa de 1º grado de la comarca de Antequera que recibe esta certificación, situándonos como una de las cooperativas pioneras en seguridad y calidad en todos sus procesos de elaboración y producción.
CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA SOHISCERT
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA DE LA FÁBRICA
SOHISCERT, la entidad líder en certificación ecológica en Europa, ha certificado la producción ecológica de la fábrica de la Sociedad Cooperativa Andaluza Agrícola Virgen de la Oliva. La Cooperativa, que en 1993 comenzó su andadura con la comercialización de sus primeros vinos embotellados, sigue su camino apostando por una producción ecológica de garantías con la máxima dedicación y calidad en sus productos.
