• SCAAVO - Sociedad Cooperativa Agrícola Andaluza Virgen de la Oliva

CERTIFICATIONS

SCAAVO a toujours misé sur la qualité et la sécurité alimentaire dans tous les processus de production. C’est pourquoi elle dispose de plusieurs certifications internationales, telles que la certification de la norme ISO 22000 2018, qui garantit la protection du consommateur et l’innocuité des aliments, et la certification accordée par SOHISCERT, organisme leader en certification biologique en Europe.

SCAAVO a toujours misé sur la qualité et la sécurité alimentaire dans tous les processus de production. C’est pourquoi elle dispose de plusieurs certifications internationales, telles que la certification de la norme ISO 22000 2018, qui garantit la protection du consommateur et l’innocuité des aliments, et la certification accordée par SOHISCERT, organisme leader en certification biologique en Europe.

ISO 22000 2018 AENOR SEGURIDAD ALIMENTARIA

ISO 22000 2018 AENOR

QUALITÉ ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

SCAAVO a toujours misé sur la qualité et la sécurité alimentaire de ses produits. C’est pourquoi elle dispose de la certification de la norme ISO 22000 2018 par AENOR, qui garantit le respect des critères d’hygiène et de sécurité alimentaire de tous les processus de production de la Coopérative, depuis la production et la culture des vins jusqu’à la commercialisation des olives préparées et de l’huile d’olive extra vierge. Cette norme s’applique à toute la chaîne alimentaire et garantit l’innocuité des aliments dans toutes les organisations de la chaîne d’approvisionnement.

Nous sommes la seule coopérative de 1er degré de la région d’Antequera à recevoir cette certification, nous positionnant comme l’une des coopératives pionnières en matière de sécurité et de qualité dans tous ses processus de production et d’élaboration.

SOHISCERT CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA EUROPA

CERTIFICATION BIOLOGIQUE SOHISCERT

PRODUCTION BIOLOGIQUE DE L’USINE

SOHISCERT, l’organisme leader en certification biologique en Europe, a certifié la production biologique de l’usine de la Société Coopérative Andalousienne Agricole Virgen de la Oliva. La Coopérative, qui en 1993 a commencé son parcours avec la commercialisation de ses premiers vins embouteillés, poursuit son chemin en misant sur une production biologique de qualité avec la plus grande dédication et qualité dans ses produits.

SCAAVO - Sociedad Cooperativa Agrícola Andaluza Virgen de la Oliva
SCAAVO - Sociedad Cooperativa Agrícola Andaluza Virgen de la Oliva
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POLITIQUE DE QUALITÉ

SOCIEDAD COOPERATIVA VIRGEN DE LA OLIVA cherche l’amélioration continue de ses processus et de ses services aux clients. Pour ce faire, elle établit un Système de Gestion de la Qualité et de la Sécurité Alimentaire.

La direction de SOCIEDAD COOPERATIVA VIRGEN DE LA OLIVA considère de la plus haute importance la certification des Systèmes de Qualité, car ils sont des outils essentiels pour réaliser tous ses processus de production, impliquer tous les membres de l’entreprise en générant un climat de travail adéquat, obtenir une amélioration continue de ses processus et produits, et assurer la rentabilité de ses activités.

SOCIEDAD COOPERATIVA VIRGEN DE LA OLIVA cherche l’amélioration continue de ses processus et de ses services aux clients. Pour ce faire, elle établit un Système de Gestion de la Qualité et de la Sécurité Alimentaire.

La direction de SOCIEDAD COOPERATIVA VIRGEN DE LA OLIVA considère de la plus haute importance la certification des Systèmes de Qualité, car ils sont des outils essentiels pour réaliser tous ses processus de production, impliquer tous les membres de l’entreprise en générant un climat de travail adéquat, obtenir une amélioration continue de ses processus et produits, et assurer la rentabilité de ses activités.

La Politique de Qualité de notre coopérative se concrétise dans les points suivants :

  • Garantir le respect des exigences légales qui affectent nos activités et processus, notamment celles visant à assurer la traçabilité et les conditions hygiéniques et sanitaires de nos produits et de leurs spécifications.
  • Utiliser de manière rationnelle les ressources naturelles employées, les matières premières et l’énergie, en appliquant des politiques de durabilité environnementale, un engagement éthique et un engagement à minimiser les pertes et le gaspillage alimentaire.
  • Rechercher des fournisseurs qui partagent notre philosophie.
  • Prévenir les éventuelles déficiences, carences et anomalies qui peuvent survenir dans le déroulement des activités quotidiennes.
  • Résoudre tout type de besoin ou de demande de nos clients en mettant à leur disposition notre organisation, nos moyens humains et techniques pour obtenir la satisfaction de nos clients et répondre aux exigences de qualité et de sécurité.
  • Fournir des produits qui satisfont les besoins et les attentes des clients et des parties prenantes.
  • Assurer que les produits fabriqués et commercialisés soient sûrs pour le consommateur selon notre HACCP.
  • Promouvoir la compréhension et la diffusion de notre politique de qualité au sein de l’organisation, par la formation et la communication continue à nos employés.
  • Maintenir une hygiène et une propreté adéquates dans nos installations.
  • Orienter le personnel de l’entreprise vers un engagement de qualité visant à prévenir les non-conformités et les erreurs.
  • Fournir le cadre de référence pour l’établissement des objectifs de qualité proposés.
  • Améliorer continuellement le système de gestion de la qualité.
  • Diffuser une culture de la sécurité alimentaire à tous les niveaux de l’organisation, par la formation, la sensibilisation, la Food Defense et la formation continue de notre personnel dans toutes les activités qu’ils réalisent, en relation avec la sécurité alimentaire de nos produits et de la même manière, garantir les compétences de nos employés liées à la sécurité alimentaire.

Cette Politique fournit un cadre de référence pour l’établissement et la révision des Objectifs de Qualité et de Sécurité Alimentaire, elle doit être connue et appliquée par toutes les personnes de l’entreprise et sera donc diffusée et mise à disposition de tout le personnel et des autres parties intéressées. De plus, elle sera révisée annuellement pour assurer son adéquation continue aux besoins.

La Direction s’assure que cette Politique de Qualité est adaptée à l’objectif de l’organisation, communiquée, révisée, comprise et appliquée par tout le personnel afin d’améliorer continuellement l’efficacité du Système de Gestion de la Qualité. Elle sollicite la collaboration active et la participation de tout le personnel.

Unión Europea

« SDAD. COOP. AND. AGRICOLA VIRGEN DE LA OLIVA a bénéficié du Fonds Européen de Développement Régional dont l’objectif est de renforcer la recherche, le développement technologique et l’innovation, et grâce auquel elle a obtenu la Certification ISO:22.0000 de Sécurité Alimentaire, pour soutenir la création et la consolidation d’entreprises innovantes. Date de l’action : 1er octobre 2021. Cela a été rendu possible avec le soutien du Programme InnoCámaras de la Chambre de Commerce de Malaga. »

« SDAD. COOP. AND. AGRICOLA VIRGEN DE LA OLIVA a bénéficié du Fonds Européen de Développement Régional dont l’objectif est d’améliorer la compétitivité des PME et grâce auquel elle a mis en place un plan d’action visant à améliorer son positionnement sur les marchés extérieurs par l’implantation de solutions innovantes au cours de l’année 2021. Cela a été rendu possible avec le soutien du Programme InnoXport de la Chambre de Commerce de Malaga. »

« SDAD. COOP. AND. AGRICOLA VIRGEN DE LA OLIVA, dans le cadre du Programme d’Initiation à l’Exportation du Prog. ICEXNEXT, a bénéficié du soutien de l’ICEX et du cofinancement du fonds européen FEDER. L’objectif de ce soutien est de contribuer au développement international de l’entreprise et de son environnement. »

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