Los socios de la sección de aderezo de SCAAVO analizan la situación actual en la Junta General

A la cita, celebrada el miércoles 23 de marzo, acudieron un total de 72 socios representados, así como el gerente de la sección de aderezo de DCOOP, Salvador Reyes

La Junta General de socios de aderezo, que se realizó este miércoles, 23 de marzo, sirvió para analizar la situación actual del sector, así como para presentar las nuevas mejoras de la Cooperativa. A la reunión asistieron un total de 72 socios representados y también se pudo contar con la presencia del gerente de la sección de aderezo de DCOOP, Salvador Reyes.

El acto comenzó de la mano del presidente de SCAAVO, Manuel Cebrián, quien se encargó de dar la bienvenida a los asistentes. A continuación, tomó la palabra el director de SCAAVO, Germán Luna, quien realizó un análisis de las campañas 2020 y 2021, tratando cómo el mercado ha evolucionado y cómo han trascurrido las campañas de verdeo.

Luna también expuso todas las dificultades vividas en el último año, destacando la granizada de principios de septiembre, que provocó grandes estragos. No obstante, gracias a la innovación y nuevas técnicas aplicadas, se pudieron preseleccionar las aceitunas previamente al cocido. De este modo se consiguió obtener un 41 % de aceitunas cocidas, el mejor resultado hasta el momento en la historia de la Cooperativa. El director de SCAAVO destacó también «la apuesta por la innovación y constante modernización de los procesos, buscando siempre conseguir cada año mejores resultados».

Por su parte, el gerente de la sección de aderezo de DCOOP, Salvador Reyes, analizó la situación del mercado actual, enfatizados por los efectos de la guerra actual. Además, agradeció su invitación a la Junta General, así como poder exponer su punto de vista que «se encuadra en un marco de colaboración muy intenso por ambas partes, donde se apuesta por la mejora de los procesos».

De hecho, la Cooperativa realiza avances en los procesos de selección y de producción con el objetivo de conseguir una mayor competitividad, tener una mayor penetración y cuota en el mercado actual y poder obtener la máxima rentabilidad posible en la comercialización, siendo capaces de analizar, adelantarse y ser flexibles para adaptarse a los cambios y a las inclemencias tanto del campo, como de los mercados a los que se dirige el producto final.

En cuanto a las nuevas mejoras que se presentaron destaca la inversión para dos máquinas selectoras de aceituna morada. Estas máquinas permitirán alargar la campaña unos 15 o 20 días, mejorando la cocción de aceituna y repercutiendo en el precio final que el agricultor recibe.

Transcurrida la asamblea se presentó un ambiente coloquial entre los agricultores, ofreciendo un espacio agradable y de conversación entre todos los agricultores asistentes, un buen ambiente digno de la Cooperativa.

SCAAVO agradece la asistencia de los socios que juntos han creado un gran ambiente de empresa, donde las reuniones se realizan de forma distendida, dando cabida a las opiniones de cada asistente.