• SCAAVO - Sociedad Cooperativa Agrícola Andaluza Virgen de la Oliva

ZERTIFIZIERUNGEN

SCAAVO hat sich immer für Qualität und Lebensmittelsicherheit in allen Produktionsprozessen eingesetzt. Deshalb verfügt es über mehrere Zertifizierungen auf internationaler Ebene, wie die Zertifizierung der Norm ISO 22000 2018, die den Verbraucherschutz und die Lebensmittelsicherheit gewährleistet, und die Zertifizierung, die von SOHISCERT verliehen wird, einer führenden Einrichtung für ökologische Zertifizierung in Europa

SCAAVO hat sich immer für Qualität und Lebensmittelsicherheit in allen Produktionsprozessen eingesetzt. Deshalb verfügt es über mehrere Zertifizierungen auf internationaler Ebene, wie die Zertifizierung der Norm ISO 22000 2018, die den Verbraucherschutz und die Lebensmittelsicherheit gewährleistet, und die Zertifizierung, die von SOHISCERT verliehen wird, einer führenden Einrichtung für ökologische Zertifizierung in Europa.

ISO 22000 2018 AENOR SEGURIDAD ALIMENTARIA

ISO 22000 2018 AENOR

QUALITÄT UND LEBENSMITTELSICHERHEIT

SCAAVO hat sich immer für die Qualität und Lebensmittelsicherheit ihrer Produkte eingesetzt. Deshalb besitzt es die Zertifizierung nach der Norm ISO 22000 2018 von AENOR, die die Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitskriterien in allen Produktionsprozessen der Genossenschaft gewährleistet, von der Herstellung und dem Anbau der Weine bis zum Vertrieb von gewürzten Oliven und extra nativem Olivenöl.

Es handelt sich um eine Norm, die auf die gesamte Lebensmittelkette anwendbar ist und die Lebensmittelsicherheit in allen Arten von Organisationen der Lieferkette sicherstellt. Wir sind die einzige Genossenschaft des ersten Grades in der Region Antequera, die diese Zertifizierung erhält, was uns als eine der Pioniergenossenschaften in Sachen Sicherheit und Qualität in allen unseren Herstellungs- und Produktionsprozessen positioniert.

SOHISCERT CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA EUROPA

ÖKOLOGISCHE ZERTIFIZIERUNG SOHISCERT

ÖKOLOGISCHE PRODUKTION DER FABRIK

SOHISCERT, die führende Einrichtung für ökologische Zertifizierung in Europa, hat die ökologische Produktion der Fabrik der Genossenschaftlichen Landwirtschaftlichen Gesellschaft Andalusien, Virgen de la Oliva, zertifiziert. Die Genossenschaft, die 1993 mit dem Vertrieb ihrer ersten abgefüllten Weine begann, setzt ihren Weg fort, indem sie auf eine ökologische Produktion mit Garantien, größter Hingabe und Qualität in ihren Produkten setzt.

SCAAVO - Sociedad Cooperativa Agrícola Andaluza Virgen de la Oliva
SCAAVO - Sociedad Cooperativa Agrícola Andaluza Virgen de la Oliva
SCAAVO - Sociedad Cooperativa Agrícola Andaluza Virgen de la Oliva
SCAAVO - Sociedad Cooperativa Agrícola Andaluza Virgen de la Oliva

QUALITÄTSPOLITIK

SCAAVO hat sich immer für Qualität und Lebensmittelsicherheit in allen Produktionsprozessen eingesetzt. Deshalb verfügt es über mehrere Zertifizierungen auf internationaler Ebene, wie die Zertifizierung der Norm ISO 22000 2018, die den Verbraucherschutz und die Lebensmittelsicherheit gewährleistet, und die Zertifizierung, die von SOHISCERT verliehen wird, einer führenden Einrichtung für ökologische Zertifizierung in Europa

SCAAVO hat sich immer für Qualität und Lebensmittelsicherheit in allen Produktionsprozessen eingesetzt. Deshalb verfügt es über mehrere Zertifizierungen auf internationaler Ebene, wie die Zertifizierung der Norm ISO 22000 2018, die den Verbraucherschutz und die Lebensmittelsicherheit gewährleistet, und die Zertifizierung, die von SOHISCERT verliehen wird, einer führenden Einrichtung für ökologische Zertifizierung in Europa.

Die Qualitätspolitik unserer Genossenschaft konkretisiert sich in den folgenden Punkten:

  • Gewährleistung der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen, die unsere Aktivitäten und Prozesse betreffen, insbesondere derjenigen, die darauf abzielen, die Rückverfolgbarkeit und die hygienisch-sanitären Bedingungen unserer Produkte und deren Spezifikationen sicherzustellen.
  • Rationaler Einsatz der eingesetzten natürlichen Ressourcen, Rohstoffe und Energie unter Anwendung von Umwelt-Nachhaltigkeitspolitiken, ethischem Engagement und dem Bestreben, Lebensmittelverluste und -verschwendung zu minimieren.
  • Suche nach Lieferanten, die unsere Philosophie teilen.
  • Verhinderung möglicher Mängel, Defizite und Anomalien, die im täglichen Arbeitsablauf auftreten können.
  • Erfüllung jeglicher Bedürfnisse oder Anforderungen unserer Kunden durch Bereitstellung unserer Organisation, menschlichen und technischen Ressourcen, um die Kundenzufriedenheit zu erreichen und die Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen zu erfüllen.
  • Bereitstellung von Produkten, die den Bedürfnissen und Erwartungen der Kunden und Interessengruppen entsprechen.
  • Sicherstellung, dass die hergestellten und vermarkteten Produkte für den Verbraucher sicher sind, gemäß unserem HACCP.
  • Engagement für die Förderung des Verständnisses und der Verbreitung unserer Qualitätspolitik innerhalb der Organisation durch kontinuierliche Schulung und Kommunikation an unsere Mitarbeiter.
  • Aufrechterhaltung angemessener Hygiene und Sauberkeit in unseren Einrichtungen.
  • Lenkung des Unternehmenspersonals hin zu einem Qualitätsbewusstsein, das darauf abzielt, Nichtkonformitäten und Fehler zu verhindern.
  • Bereitstellung des Bezugsrahmens für die Festlegung der vorgeschlagenen Qualitätsziele.
  • Ständige Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems.
  • Verbreitung einer Kultur der Lebensmittelsicherheit auf allen Ebenen der Organisation durch Schulung, Sensibilisierung, Food Defense und kontinuierliche Schulung unseres Personals in allen Aktivitäten, die sie durchführen, im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit unserer Produkte und auf dieselbe Weise die Kompetenzen unserer Mitarbeiter in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit sicherzustellen.

Diese Politik bietet einen Bezugsrahmen für die Festlegung und Überprüfung der Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsziele, sie muss allen Mitarbeitern des Unternehmens bekannt sein und angewendet werden und wird daher allen Mitarbeitern und anderen Interessengruppen bekannt gemacht und zur Verfügung gestellt. Darüber hinaus wird sie jährlich überprüft, um ihre kontinuierliche Eignung sicherzustellen.

Die Leitung stellt sicher, dass diese Qualitätspolitik dem Zweck der Organisation angemessen, kommuniziert, überprüft, verstanden und von allen Mitarbeitern angewendet wird, um die Wirksamkeit des Qualitätsmanagementsystems kontinuierlich zu verbessern. Sie bittet um die aktive Zusammenarbeit und Beteiligung aller Mitarbeiter.

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