Aceite Virgen de Oliva Extra, el superalimento que tienes en tu casa

El AOVE es uno de los pilares de la dieta mediterránea ¿pero sabías que en tu despensa has tenido siempre un superalimento?

Se utiliza el término superalimento para referirse a aquellos alimentos que tienen propiedades que preservan la salud, reduciendo el riesgo de enfermedades y además dicen mejorar el estado físico y emocional. Son aquellos alimentos que tienen alto contenido vitamínico y mineral, son ricos en aminoácidos, poseen un elevado valor proteico, pero son bajos en grasas saturadas, aún así mantienen un alto nivel de grasas poliinsaturadas y poseen un excepcional poder antioxidante.

Nuestro querido oro líquido reúne todas estas características por lo que es considerado un superalimento, repleto de propiedades que ayudan a nuestro cuerpo a prevenir enfermedades. Es un gran protector frente a las enfermedades vasculares ya que evita el cierre de arterias, además es cardioprotector porque favorece una mejor circulación sanguínea, aumentando el colesterol ’bueno’ (HDL), inhibe el ‘malo’ (LDL) y tiene efecto antitrombótico.

Además, dicen que frena el envejecimiento por su alto poder antioxidante y antiinflamatorio, además de considerarse un aliado en la pérdida de peso ya que acelera el metabolismo.

Como vemos los beneficios del aceite de oliva virgen extra son innumerables, igualmente su sabor y riqueza es inigualable.