La Foire des Vendanges de Mollina propose une semaine complète d’activités autour du vin
Septembre ramène à Mollina l’une des célébrations les plus étroitement liées à notre terroir et à notre tradition vitivinicole. Alors que les vendanges entrent dans leur dernière ligne droite, la commune se prépare à célébrer une nouvelle édition de la Foire des Vendanges de Mollina.
Du 6 au 12 septembre, habitants et visiteurs pourront profiter d’un programme complet d’activités autour du vin, avec des dégustations, des ateliers, des journées techniques et différentes expériences permettant de découvrir notre culture vitivinicole sous de nombreux angles.
SCAAVO accueillera une grande partie de ces rendez-vous. Retrouvez ci-dessous le programme complet des activités.
Dimanche 6 septembre | Dégustation de vins accompagnée de viande de chevreau
Le programme débutera le dimanche 6 septembre avec une dégustation de vins accompagnée de viande de chevreau, avec la participation de Bodegas Carpe Diem, Bodega y Viñedos de La Capuchina et Cárnicas Coviher.
Une proposition qui réunira vin et gastronomie locale pour donner le coup d’envoi d’une semaine riche en célébrations.
Horaire : 20h00
Lieu : Mirador de Santillán
Prix : 30 €
Inscriptions : Mairie de Mollina à partir du mardi 1er septembre
Places limitées
Lundi 7 septembre | Expérience Laberintus Park et dégustation
Le lundi 7 septembre, loisirs et vin se rencontreront lors de l’Expérience Laberintus Park et dégustation avec Bodegas Carpe Diem.
Les participants pourront profiter des surprises du labyrinthe avant de terminer l’expérience par une dégustation de vins. Des prix seront également remis aux participants, qui recevront en cadeau un verre de dégustation.
Horaire : 19h30
Lieu : Parc de Santillán – Mollina
Prix : 35 € par personne, entrée au labyrinthe et dégustation comprises
Capacité : 60 personnes
Inscriptions : SCAAVO à partir du 1er septembre
Mardi 8 septembre | Dégustation et atelier d’assemblage moléculaire
Le mardi 8 septembre, place à l’expérimentation avec une dégustation et un atelier d’assemblage moléculaire animés par Miguel Luque, œnologue et ingénieur chimiste.
Une activité permettant de découvrir le vin sous un autre angle, en associant connaissances, technique et dégustation.
Horaire : 19h30
Lieu : Chai d’élevage de la Coopérative
Prix : 15 € par personne
Capacité : 80 personnes
Inscriptions : Mairie de Mollina, 3e étage, à partir du 1er septembre
Mercredi 9 septembre | Journées techniques IFAPA
La matinée du mercredi 9 septembre sera consacrée au présent et à l’avenir de notre secteur avec les Journées techniques IFAPA, centrées sur l’adaptation de la viticulture andalouse aux nouveaux contextes climatiques et aux nouvelles habitudes de consommation, ainsi que sur l’expérimentation, le transfert de connaissances et la diffusion.
Horaire : 10h30
Lieu : Salle de conférences de la Coopérative
Inscriptions : SCAAVO
Places limitées jusqu’à capacité maximale
Mercredi 9 septembre | Dégustation ludique : Vins & Vinyles
Le même jour, dans l’après-midi, le programme se poursuivra avec « Dégustation ludique : Vins & Vinyles ».
Une expérience permettant de découvrir différents vins tout en profitant d’une sélection musicale proposée par Pilar Cruz.
Horaire : 20h00
Lieu : Salle des Barriques de la Coopérative
Prix : 25 € par personne
Capacité : 80 personnes
Inscriptions : SCAAVO à partir du 1er septembre
Jeudi 10 septembre | IIIe Dégustation Sensorielle Master of Wine
Le jeudi 10 septembre aura lieu la IIIe Dégustation Sensorielle Master of Wine, animée par Jonas Tofterup MW, le seul Master of Wine en Andalousie.
Au cours de la séance, les participants dégusteront 13 vins internationaux : 4 effervescents, 3 blancs, 3 rouges et 3 vins doux, avec l’occasion de découvrir différents styles et différentes origines.
Horaire : 19h30
Lieu : Chai d’élevage de la Coopérative
Prix : 55 € par personne
Capacité : 60 personnes
Inscriptions : SCAAVO à partir du 1er septembre
Vendredi 11 septembre | Prix Carpe Diem
Le programme se poursuivra le vendredi 11 septembre avec la cérémonie des Prix Carpe Diem.
Horaire : 22h00
Lieu : Plaza de la Constitución
Samedi 12 septembre | XVIIIe Macrodégustation « Vive el Momento »
La semaine se terminera le samedi 12 septembre avec une nouvelle édition de l’un des rendez-vous les plus attendus : la XVIIIe Macrodégustation « Vive el Momento ».
L’événement comptera sur la participation de Germán Luna, de Bodegas Carpe Diem ; Germán Palomo, de Bodegas Cortijo La Fuente ; et Juan Francisco Vallejos, président du Conseil Régulateur des Appellations d’Origine Málaga, Sierras de Málaga et Pasas de Málaga.
Horaire : 13h00
Lieu : Plaza de Atenas
Prix : 5 € par personne
Inscriptions : Mairie de Mollina à partir du lundi 31 août
Places limitées
Du 6 au 12 septembre, célébrons les vendanges
Une semaine pour nous retrouver, apprendre, déguster et continuer à mettre en valeur une activité qui fait partie intégrante de l’histoire et de l’identité de notre commune.
Consultez les affiches de chaque activité et vérifiez attentivement le lieu et la date d’inscription correspondants, car une grande partie des propositions disposent d’un nombre de places limité.
